07 abr 2021
Receita 3

Bolinho de Bacalhau

Ingredientes
  • 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • óleo para fritar
Modo de preparo
  • Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes;
  • Com uma colher de sopa, pegue porções de massa;
  • Frite em óleo quente até dourar;
  • Escorra em papel absorvente.