16 mar 2021
Receita 4

Petit Gâteau

Ingredientes
  • 200g de chocolate meio amargo

  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 2 Colheres (sopa) rasa de farinha de trigo de trigo
  • 2 Ovos inteiros (tire a pele da gema)
  • Gemas
Modo de preparo
  • 1. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.

  • Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira, até ficar bem claro.

  • Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo e coloque a massa.

  • Pré aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos (em fogo alto) até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho. Deve-se desenformar ainda quente.